NOTICIAS
En nuestro blog de noticias encontrarás las novedades y noticias importantes relacionadas con la gastronomía, recetas, nuevos restaurantes…etc.
Adiós a los bares y restaurantes de siempre con la nueva ley: El cambio es oficial y está confirmado por el BOE.El Gobierno ha dado un paso más en su lucha contra el tabaco. Las terrazas, que hasta ahora eran uno de los pocos sitios donde los fumadores se sentían a salvo…
Ver másEste inicio de febrero de 2026, afectando tanto a la logística de los negocios como a los hábitos de consumo. Puntos clave de cómo está influyendo el temporal: 1. Descenso en la facturación y uso de espacios Caída de ingresos: Las borrascas como Kristin y Leonardo han provocado cierres preventivos e incidencias en terrazas, lo que…
Ver másLa tarbina, plato autóctono de Dos Hermanas (Sevilla), se cocina tradicionalmente durante la época de Cuaresma y Semana Santa. Aunque es una receta típica de estas fechas religiosas, basada en el bacalao, se defiende su consumo durante todo el año, siendo un producto más de los hogares nazarenos. Las Tarbinas: El Tesoro…
Ver másEste lunes 02 de febrero de 2026 arranca el Salón de Innovación en Hostelería, cita imprescindible para profesionales de la hostelería, el turismo y la gastronomía. El evento se celebra en FYCMA Palacio de Ferias y Congresos de Málaga. Un espacio en el que encontrarás lo último de equipamiento y…
Ver másComer, beber, amar Jerez
Ver másCuesta de Enero en la hostelería
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