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BÚSQUEDAGastrobar de cocina andaluza fusión, exclusivos brioches de autor, tapas creativas y una ubicación monumental en Sevilla.
Si buscas experimentar el verdadero sabor de un tapeo contemporáneo y dinámico en pleno corazón del casco histórico, el renovado Restaurante Los Mercaderes ofrece una propuesta sumamente atractiva. Situado en la conocida Calle Álvarez Quintero de la localidad de Sevilla, a escasos pasos de la monumental Plaza de San Francisco y de la Catedral, este establecimiento destaca por transformar el concepto clásico de la taberna andaluza en un moderno tapas bar de tendencia. El gran secreto de su cocina radica en aplicar técnicas e ingredientes de la gastronomía fusión internacional a las recetas tradicionales de la campiña y el litoral. Con una trayectoria registrada en Google Maps que reúne más de un centenar de opiniones, el local se sitúa como un rincón muy socorrido en el núcleo monumental de Sevilla.
🌟 Lo que encontrarás en Restaurante Los Mercaderes
- Formato Tapas Bar y Gastrobar: Una propuesta fresca, urbana y juvenil que sustituye el menú convencional por un picoteo divertido idóneo para compartir.
- Ubicación estratégica en el casco antiguo: Emplazado de manera ideal para los viajeros que recorren la Giralda, los Reales Alcázares o las calles peatonales del centro.
- Horario continuo para el descanso: Un servicio ágil que abre sus puertas de doce del mediodía a doce de la noche de lunes a domingo, perfecto para cenas informales.
🍽 Especialidades recomendadas
La cocina de este negocio goza de gran dinamismo por la creatividad de sus elaboraciones culinarias de autor. Los grandes y absolutos protagonistas del Restaurante Los Mercaderes son sus demandadas tapas fusión, sobresaliendo especialidades como su aclamado brioche de costilla desmechada (pulled pork) con salsa barbacoa coreana, sus originales croquetas de pulpo al ajillo con alioli de piparras o el canelón de carrillada ibérica gratinado. Tampoco puedes marcharte de Sevilla sin probar su ensaladilla premium con ventresca de atún, sus tacos de tataki de atún con guacamole, las gyozas crujientes de pollo corralero o su meloso risotto de boletus edulis con toques de trufa.
Por qué elegir Restaurante Los Mercaderes
Optar por el popular establecimiento de Restaurante Los Mercaderes asegura un almuerzo o cena muy práctico y lleno de sabor en pleno centro monumental de Sevilla. Su competitiva relación calidad-precio para la zona turística en la que se ubica y la total comodidad de su acceso peatonal lo consolidan como la opción favorita en Sevilla para tapear con amigos los fines de semana. Al disponer de una cocina de gastrobar muy ágil y un amplio horario de servicio continuo, es una alternativa fantástica para reponer fuerzas.
CARACTERÍSTICAS Y SERVICIOS
🍳 Gastrobar de Tapas Fusión / Especialistas en Brioches de Autor / Croquetas Creativas / Cocina Andaluza Actual
♿ Accesibilidad: Espacio confortable con entrada y zonas principales adaptadas a nivel de calle peatonal céntrica
💰 Rango de precios orientativo: Acorde a su ubicación monumental y propuesta de gastrobar (15€ – 25€ por persona)
💳 Admite pagos con tarjeta de crédito, débito y pagos electrónicos móviles de última generación NFC
🍽️ Amplio horario ininterrumpido de 12:00 a 00:00 h, ambiente juvenil y de tendencia, perfecto para turistas, parejas y grupos
Dirección
C. Álvarez Quintero, 13, Casco Antiguo, 41004 Sevilla
GPS
37.389089560663, -5.9934266355352
Teléfono
Lunes
12:00–24:00
Martes
12:00–24:00
Miércoles
12:00–24:00
Jueves
12:00–24:00
Viernes
12:00–24:00
Sábado
12:00–24:00
Domingo
12:00–24:00
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